Olivenöl extra virgin 500 ml

13,50 €*

Versandfertig in 20 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

Die Erntezeit läuft normalerweise von Ende April bis Ende Mai. Die Oliven werden handgelesen. Am Tag nach dem Pflücken werden sie gewaschen und kaltgepresst. Über eine Zentrifuge werden Flüssigkeit und feste Masse voneinander getrennt, anschließend wird das Öl durch sterile Baumwolle gefiltert. Danach kann es abgefüllt werden.
Verkostungsnotiz: Dieses Olivenöl zeigt ein kristallklares Aussehen mit leicht gelber bis grünlicher Farbe. In der Nase ist es frisch und rein mit lebendigen Kräuter- und Grasnoten. Am Gaumen ist es vollmundig und sanft mit vielfältigen Aromen und guter Länge. Zarte nussige Aromen werden von den Kräuternoten passend ergänzt – genauso wie ein reines Öl schmecken sollte. Speiseempfehlung:  Ein herausragendes Öl, das sich gut für Salate oder zum Kochen eignet. Köstlich auch zu frischgebackenem Brot mit Balsamico-Essig.
Produktnummer: AB 60500
Details
Anbaugebiet: Coastal Region, Franschhoek
Herkunftsland: Südafrika
Inhalt in g/l: 0,5 l
Lagerungsempfehlung: Kühl und trocken lagern
Rebsorte: Frantoio, Mission
Verschlussart: Schraubverschluss