Dieser elegante Wein überzeugt mit intensiver, roter Farbe. Im Glas entfalten sich feine Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren, Zedernholz und Kräuter. Aber auch Veilchen, Feigen, Nelken und roter Pfeffer, ergänzt durch mineralische und rauchige Noten. Die Tannine sind samtig weich und gut eingebunden., Schokolade und etwas Lakritz. Am Gaumen schmeckt er vollmundig und weich. Speisenempfehlung: Der Wein ist ein guter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und gedünstetem oder gebratenem Gemüse.

Dieser elegante Wein überzeugt mit intensiver, roter Farbe. Im Glas entfalten sich feine Fruchtaromen von Cassis und reifer schwarzer Früchte und feinen Gewürzen. Aber auch Lakritze und eine leichte "Erdigkeit". Sein langanhaltender Abgang vollendet den Speisenempfehlung: Der Wein ist ein guter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und gedünstetem oder gebratenem Gemüse. Als "Kaminwein" eignet er sich ebenfalls bestens.

Strohgelb mit leicht grünen Reflexen funkelt dieser Wein im Glas. Eine Vielzahl an Aromen begrüßen Sie. Die Nase verwöhnen intensive Aromen von Steinobst, Zitrusfrucht und ein Hauch „Haferflocken“ Am Gaumen ist er vollmundig, komplex mit Noten von Quitte und Zitrusfrüchten. Die vollen und reifen Aromen harmonieren perfekt mit der Mineralität des Weines. Speiseempfehlung: Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter von Ente oder Hühnchen, Fischgerichten, Risotto sowie zu Crème brûlée.

L'Amour Toujours ist unser Flaggschiff Rotwein. Überzeugt mit Noten von Zeder und Zigarre umhüllt von Aromen schwarzer Beerenfrüchte. Am Gaumen ist er würzig, sauber und kraftvoll und überzeugt mit eleganten und weichen Tanninen sowie Aromen von Zimt und dunkler Schokolade. Ein einzigartige Wein, dessen Alterungspotenzial 5 bis 7 Jahre beträgt. Speisenempfehlung: Ideal zu Rind oder Ente, zu gegrillten und gebratenen Fleischgerichten.

Das Weingut Im malerisch gelegenen, französisch geprägten Franschhoek-Tal liegt das Estate ALLÉE BLEUE, eines der ältesten Weingüter am Kap. Gegründet wurde es 1690 aus von Frankreich vertriebenen Hugenotten, mit Unterstützung engagierter Niederländer. Damals hieß es noch „Mere Rust“. Das Weingut ist seit 1999 in Besitz der Familie Dauphin. Die Trauben für diesen Old Vine Pinotage stammen aus dem Citrusdal Mountains.Ca. 50 km nördlich von der Swartland Region, befindet sich die prachtvolle Piekenierskloof Hochebene. In einer Höhe von 750 m über dem Meeresspiegel zeichnet sich das Klima hier durch heiße Tages- sowie kühle Nachttemperaturen aus, was dem Traubengut ermöglicht, langsam heranzureifen und ungemein komplexe Geschmacksnuancen sowie Aromen zu entwickeln. Die Weinstöcke wurden im Jahr 1976 gepflanzt. Die Weinbeschreibung Der ALLÉE BLEUE Old Vine Pinotage ist ein eleganter Wein und überzeugt mit intensiver, ziegelroter Farbe. Im Glas entfalten sich feine Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren aber auch von dunklen Beeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten süßer Vanille, Schokolade und etwas Lakritz. Am Gaumen schmeckt er vollmundig und weich. Bitte 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren! Lagerung Nach der Ernte verbrachte der Old Vine Pinotage 16 Monate im neuen französischen Eichenfass. Er wurde nicht gefiltert. Dadurch wird die fruchtbetonte Intensität des Weines bewahrt. Er ist schon heute ein Genuss, aber auch für mehrere Jahre lagerfähig (7-10 Jahre)   Die Rebsorte Die Rebsorte Pinotage ist eine rote Rebsorte und einer der Stars in Südafrika. Pinotage-Weine nehmen das Beste aus Südafrikas Boden und Klima auf und überzeugen durch ihren runden, fruchtigen und weichen Geschmack. Dieser Wein wurde zum Andenken an Frau Elke Dauphin kreiert. Er ist ein Spiegelbild ihrer Warmherzigkeit und Eleganz.

Dieser elegante Wein überzeugt mit intensiver, roter Farbe. Im Glas entfalten sich feine Fruchtaromen von Cassis und reifer schwarzer Früchte und feinen Gewürzen. Aber auch Lakritze und eine leichte "Erdigkeit". Sein langanhaltender Abgang vollendet den  Speisenempfehlung: Der Wein ist ein guter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und gedünstetem oder gebratenem Gemüse. Als "Kaminwein" eignet er sich ebenfalls bestens. 

Der ALLÉE BLEUE Syrah verwöhnt den Genießer mit einem komplexen Aromenspiel. In die Nase strömen deutliche Noten von roten Früchten. Diese fruchtigen Nuancen werden von weißem Pfeffer und Lakritz untermalt. Verfeinert am Gaumen mit reifen Pflaumen, Veilchen und Zimt. Der Abgang ist voller Finesse und Eleganz, charakteristisch für diese Region. Nach der Ernte verbrachte der Syrah 16 Monate im französischen Eichenfass 80%. Er wurde nicht gefiltert. Dadurch wird die fruchtbetonte Intensität des Weines bewahrt. Er ist schon heute ein Genuss, aber auch für mehrere Jahre lagerfähig. Speiseempfehlung:Der ALLÉE BLEUE Syrah ist ein guter Begleiter zu geräuchertem Lachs, Sushi, Garnelen, geräuchertem Huhn und kalten Fleischwaren sowie würzigen Lammkoteletts mit frischem Koriander und Linsensalat oder im Ofen gebratene Hühnchen.